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你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于正宗湖南口味虾的做法，正宗湖南口味虾这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、青虾用少许盐孵化1天，期间多次换水。

2、倒入大量二锅头、白醋和盐，用刷子刷洗虾肚。

3、虾仁去头、去腮、去肠、去背，清水洗净。

4、坐在锅里放入大油，然后放入龙虾，直到油变红。

5、起锅取油，放入八角桂皮、丁香、白胡椒、干姜等香料，炒龙虾1分钟，放入麻辣姑娘、自制麻辣牛肉酱、自制味噌、自制辣椒红油，翻炒均匀，放入高汤，大火烧开，放入紫苏、盐、五香粉，转小火，焖15分钟，以豆芽为底。

6、虾和高汤放入干锅或热锅，撒上葱。

以上就是正宗湖南口味虾这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。